Multi Disputair Etentje | 30 oktober 2007
Luuk Hennen schreef over het Multi Disputair Etentje (MDE):
Toen ik van mijn huisgenoot en trouwe secretaris van het 49e bestuur van Van der Waals hoorde dat er eten klaargemaakt zou worden door de disputen van Van der Waals, leek me dit een mooie gelegenheid om weer eens heerlijk te eten samen met mijn studiegenoten. Toen Suze mij vroeg een stukje te schrijven over de MDE voor de Koerier, zei ik uiteraard dat ik dit met veel plezier zou doen. Twee minuten later realiseerde ik me dat ik eigenlijk helemaal niet wist wat de afkorting MDE betekende, dus toen heb ik de hulp van de trouwe secretaris ingeroepen. Eenmaal wetende waar de afkorting MDE voor staat, was ik blij dat ik een stukje mocht schrijven over deze gezellige avond. Het duurde even voordat ik naar binnen mocht, maar nadat Farzad me mijn kaartje toch maar gaf (hij had me al bijna een nieuwe laten kopen, terwijl hij zelf mijn kaartje weggestopt had) mocht ik dan toch de ‘Salon’ betreden. Daar stond iedereen al met smacht te wachten op de maaltijden, genietend van een biertje. Toen het gezellig druk begon te worden, nam de voorzitter het woord en kondigde alle gerechten aan. Kort maar krachtig meldde hij wat op tafel kwam. Pastasalades, kip advocado, pasta met tonijnsaus, Kip Piri Piri en na enig getwijfel over de uitspraak werd ook de Albondigas aangekondigd. Overigens heb ik geboeid geluisterd naar de smeuïge uitleg over de bereiding van dit laatste gerecht. Iets met brood, melk, gehakt, geknoei en dergelijke. Dat is ook de reden dat ik snel overgegaan ben op de overheerlijke pastasalades. Hierin was zowel wat betreft de kwantiteit als de kwaliteit veel moeite gestoken, want ik durf met vrij grote zekerheid te zeggen dat dit lekkere gerecht niet op is gegaan die avond. Naast het feit dat van alle gerechten goed gegeten werd, vonden velen het jammer dat de chef-koks van de Piri Piri de kruiden waren vergeten. Dit gerecht had misschien nog wel iets pittiger gemogen! Gelukkig waren niet alle magen gevuld na het hoofdgerecht, er was dus nog genoeg animo voor de Tiramisu, die met veel liefde bereid was door het damesdispuut van Van der Waals. Er kan in ieder geval geconcludeerd worden dat iedereen heeft genoten van die avond. In bedoel hier ieder geval de gasten mee. De disputen zelf konden zich immers nog wagen aan de niet geringe de afwas. Ik wil dus ook cHaos, EDDY,DVD, Superstring en Curieus bedankenvoor deze voortreffelijke maaltijd!

Terug naar de activiteiten...